製品詳細

無圧蒸煮（蒸し）・冷却

33.スチールベルト式横型連続蒸し機

スチールベルトを使用した完成度の高い横型蒸し機

蒸し時間
調整可能

耐久性に
優れる

高い
洗浄性

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■ 製品概要

流体解析で蒸しムラ防止。自動洗浄で衛生的。省エネで高効率な原料処理蒸し機です。

スチールベルト式横型連続蒸し機は、流体解析により蒸しムラが少なく高効率で省エネルギーな蒸し機です。
原料が詰まりにくいスチールベルト式で自動洗浄ブラシも装備。
衛生的な原料処理用の醸造機械として設計されました。

ベルト速度により蒸し時間の調整が容易。
結露防止や蒸しムラ防止など、従来の課題をすべて解決した画期的なスチールベルト式蒸し機です。

■ 特徴

1. 高効率・省エネルギーで運転コスト削減
原料が通らないタイミングは蒸気供給を自動でセーブ。
蒸し機の消費蒸気量を大幅削減します。

2. 結露防止で品質を守る
側壁・天井扉に保温構造を採用。
原料への結露水落下を防止し、蒸し機の衛生性を確保する装置です。

3. 蒸しムラ防止で均一な蒸しを実現
蒸気室の細分化と原料堆積厚の均一化により、蒸気のショートパスを防ぐ蒸し機です。

4. 蒸気使用量を見える化
蒸気流量計で運転時の蒸気使用量を数値で管理。
効率的な原料処理を実現します。

5. 殺菌機能も備える
蒸し加工だけでなく、食品の殺菌目的でも利用可能な多機能蒸し機です。

6. 柔軟な運転設定が可能
投入量の調整、蒸し時間の自由変更、原料位置のデジタル表示など、きめ細かい制御ができる原料処理装置です。

7. スチールベルトで耐久性と自動洗浄を両立
破れや伸びがなく耐久性に優れ、自動洗浄機能で衛生的な蒸し機として長期安定運用を実現。

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