« 検索結果一覧に戻る
固体培養(製麴)
この小型通気式固体培養装置は、大型の培養装置と同様の基質通気式品温制御を採用しておりますので、小規模での産業化を想定した通気培養を再現性高く行うことができます。また、攪拌機構を搭載しておりますので、自動で攪拌(手入)を行うことができます。
1. 小規模で通気方式の培養が可能2. 高い再現性3. 自動運転が可能4.「ベクトル品温制御方式」の採用で、設定品温パターン通りの品温管理5. 洗浄が容易で衛生的6. 原料の接触部分及び要部は全てステンレス製
VEX方式完全無通風自動製麹装置
回転式自動製麴培養装置