固体培養(製麹)
冷却と枯らしを兼ね備えた保管庫。自動投入払出で省人化。先入先出で品質を守る麹ストッカー。
スチールベルト式麹ストッカーは、冷却機能を備えた麹保管庫です。
自動投入・払出と麹の先入先出を実現する保管装置として設計されました。
麹の保管は工場の省人化・省力化、製品の衛生面・品質面において重要な設備です。
スチールベルト方式により、冷却と枯らしを兼ねた機能を実現。
除湿・冷却装置と自動投入払出により、長期保管と品質管理を両立する高性能な醸造機械として信頼されています。
1. スチールベルトで目詰まりなし
スチールベルトのため目詰まりがなく、冷却効果に優れた保管装置です。
2. 洗浄が容易で衛生的
洗浄が容易で衛生的な設計。
醸造機械として食品製造の衛生基準に対応します。
3. 先入先出で品質管理を最適化
麹の先入先出が可能。
円盤式ストッカーでできない品質管理を実現する保管装置です。
4. コンパクト設計で省スペース
設置面積が小さくてすむ冷却装置として、工場レイアウトの効率化に貢献します。
5. 除湿・冷却で長期保管を実現
除湿、冷却装置を組込み、長期保管も可能。
日本酒や味噌製造の品質を守る保管装置です。
6. 自動投入払出で省人化を実現
製麹装置からの自動投入、麹ストッカーからの自動払出が可能。
省人化を実現する醸造機械です。
7. ロードセル装備で残量表示
ロードセル(オプション)で麹の残量が常に表示。
使いやすく効率的な保管装置として運用できます。
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