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本格焼酎

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焼酎は、2000年代に入ってからの本格焼酎ブームは落ち着きましたが、市場は大幅に拡大し多くの日本人の楽しみになっています。

米、麦、芋、そば、など、多彩な香りと味わいをもつ本格焼酎。
この品質を大規模に生産しても再現性よく実現する装置やプラントを提供することがフジワラテクノアートの使命です。
もちろん高い生産性も求められます。省力化、高度な自動化、省エネ、環境配慮、働きやすい動線、これらもプラント建設には重要な要件です。

フジワラテクノアートは、一つひとつの装置から大規模なプラント建設まで、お客様のご要望に応じた最適なご提案をいたします。

検索結果(15件/全38件中)

■ 洗穀・浸漬工程

浸漬タンク

洗穀・洗浄・浸漬(米、麦、大豆他)

浸漬タンク

洗穀機F型シリーズ

洗穀・洗浄・浸漬(米、麦、大豆他)

洗穀機F型シリーズ

■ 蒸冷却工程

連続芋蒸・冷却機

無圧蒸煮(蒸し)・冷却

連続芋蒸・冷却機

■ 蒸米/蒸麦工程

スチールベルト式横型連続蒸米機

無圧蒸煮(蒸し)・冷却

スチールベルト式横型連続蒸米機

スチールベルト式連続冷却機

無圧蒸煮(蒸し)・冷却/加圧蒸煮(加圧蒸し)・冷却

スチールベルト式連続冷却機

ネット式連続冷却機

無圧蒸煮(蒸し)・冷却/加圧蒸煮(加圧蒸し)・冷却

ネット式連続冷却機

竪型連続蒸米機

無圧蒸煮(蒸し)・冷却

竪型連続蒸米機

■ 製麴工程

スチールベルト式麴ストッカー

固体培養(製麴)

スチールベルト式麴ストッカー

ドラム式自動製麴装置

固体培養(製麴)

ドラム式自動製麴装置

パッケージ型回転式自動製麴装置

固体培養(製麴)

パッケージ型回転式自動製麴装置

回転式自動製麴培養装置

固体培養(製麴)

回転式自動製麴培養装置

粉体種麹供給装置 パウフィーダー

固体培養(製麴)

粉体種麹供給装置 パウフィーダー

■ 芋処理工程

なし

■ 仕込・醗酵工程

酵母及び乳酸菌培養装置

仕込・醗酵

酵母及び乳酸菌培養装置

仕込水輸送装置

仕込・醗酵/固液混合輸送

仕込水輸送装置

■ 蒸留工程

なし

■ 精製工程

珪藻土濾過装置 サニフィルター

濾過

珪藻土濾過装置 サニフィルター