フジワラ通信
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FOOMA JAPAN 2024出展社プレゼンテーションセミナーに当社社員が登壇しました
掲載日：2024/06/05
カテゴリ：講演
FOOMA JAPAN 2024出展社プレゼンテーションセミナーに当社社員が登壇しました
世界最大級の食品製造総合展「FOOMA JAPAN 2024」の、6/5（水）出展社プレゼンテーションセミナーに
当社のプロセス開発部の社員が登壇しました。
「微生物を用いたフードテックによる持続可能なイノベーション」というテーマのもと、
当社が得意とする「固体培養技術」について、従来の液体培養との比較や開発実例のご紹介を行いました。
ご予約の方で満席となる中、醸造食品機器メーカーとして原料処理や培養の技術を培ってきた当社が、
食品業界の皆様がお持ちの食品原料、副産物、未利用資源等を高付加価値化するためのフードテックをご紹介させていただきました。
（FOOMA JAPAN 2024の公式サイト内でアーカイブ配信も予定されておりますのでご覧ください）
もし、未利用資源等に関して固体培養の活用のご検討の際は、無料で培養テストも実施しておりますのでお気軽に当社までお問合せください。
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