« 検索結果一覧に戻る

製品詳細

本格焼酎 清酒 味噌 醤油

固体培養(製麴)

パッケージ型回転式自動製麴装置


コンパクトで使い易い自動製麴装置


パッケージ型回転式自動製麴装置

■ 製品概要

盛込、手入、排出等を完全に機械化した回転式自動製麴装置は、好評を得て最近急速に普及していますが、さらに小型化、パッケージ化しコストダウンを行い業界の要望に応え開発されたのが、パッケージ型回転式自動製麴装置です。

■ 特徴

1. 盛込、手入、出麴作業が完全に自動化。

2. 食品衛生、微生物学的見地より掃除しやすい構造。

3. 麴の接触部分及び要部は全てステンレス製のため耐久力が抜群。

4. パッケージ型なので工期が大幅に短縮でき設備費が安い。

5. 現地組立と違って当社工場で組立したものを搬入、据付するので加工精度、組立制度が高い。

■ 関連製品

なし
株式会社フジワラテクノアート

フジワラテクノアートは、2014年に創業80周年という大きな節目を迎えました。醤油、味噌、清酒、焼酎などの醸造分野で、麹づくりの全自動無人化への道を切り開き、国内の製麹分野で約80%のシェアを誇るなど、その卓越した技術力は各方面で高く評価されています。弊社の強みは、オンリーワンの醸造生産技術。伝統食品を支えてきた職人の匠の技を最新の制御技術により知能化し、近代的な自動生産システムを構築できる点です。近年は日本の食文化のグローバル化に伴い、世界20数カ国へ製品を輸出。醸造分野で培ったノウハウを活かし、一般食品機械・バイオ機械の製造への取組みを行うなど、卓越したプラントエンジニアリング力で豊かな食の未来を拓きます。


株式会社フジワラテクノアート

〒701-1133 岡山県岡山市北区富吉2827-3
TEL.086-294-1200(代表) FAX.086-294-1220
http://www.fujiwara-jp.com/