プラントの俯瞰図

フジワラテクノアートは70年以上にわたって、多くの醤油製造機器を製造し、そして醤油製造プラントを建設してきました。FM式連続加圧蒸煮装置、ロータリー流動焙炒装置、アップワードフロー方式連続冷却装置、そして高層堆積式回転自動製麹装置など、現在の醤油づくりには欠かせない生産技術の開発をおこなってきました。その技術は国内外で高い評価をいただいています。これからもトップ企業として更なる技術開発に努めてまいります。